NŮŽ A SEKERA ČI ŘEZÁNÍ A SEKÁNÍ.
Kdybych měl býti vypovězen na osamělý ostrov nebo opuštěn zanechán v divočině, mohl si voliti zbraň, kterou bych si vzal s sebou, ale jen jedinou — vyvolil bych si dobrý nůž. Kdyby mně bylo dovoleno vzíti si dvě, druhou by byla sekera.
S těmito dvěma nástroji je možno vykonati většinu toho, co potřebujeme, abychom si opatřili potravu a vystavěli přístřeší.
Severoameričtí Indiáni nejlépe na celém světě dovedou zacházeti s nožem. Používají zvláštního zakřiveného nože, kterému říkají křivák. je obyčejně udělán ze starého pilníku, jehož konec byl zakřiven, aby bylo možno vyříznout mělký zářez. Takovým nožem Indián Chipewyan dovede udělati luk, šípy, pasti, sněžnice, kanoe i wigwam — ale také šaty, celé své zařízení; dobrý zakřivený nůž tedy dostačí důmyslnému Indiánovi, aby se pustil do života.
Pravidla o užívání nože.
Když řežeš, uvědom si vždy, že nůž může sklouznout, proto zařiď to tak, aby se nic nestalo, kdyby sklouzl.
Proto začátečníku se radívá, aby řezal od sebe, což není vždycky bezpečné. Naopak, kdo nejlépe umějí řezati nožem, i severoameričtí Indiáni, kováři i koláři atd., řežou k sobě, rukou dlaní vzhůru, čepel nože majíce na straně malíčku, takže ruka tlačí a ne strká, čímž se získává více síly a lepší přehled. Ale to se rozumí, že nikdy nebudete řezat směrem k ruce, jež drží dřevo.
Vždycky ať máš ostrý nůž. Po tupém noži poznáme nováčka, po ostrém dobrého junáka.
Aby jsi si zachoval nůž ostrý, musí býti z dobré ocele a musíš jej umět nabrousit. Jediná cesta, jak dostati nůž s dobrou čepelí, jest jíti k poctivému nožíři a dobře zaplatiti. Fantastické nože s vývrtkami, dlátky, šídly a píšťalkami současně jsou zřídka kdy z dobré ocele.
Lidé ze starých dob dávají přednost noži s bílou střenkou, protože, upadne-li na zem nebo do vody, snáze se nalezne.
Čepel nemůže býti uchována v dobrém stavu, užívá-li se jí na něco jiného než k řezání dřeva. Proto neřež hřebíky, kov nebo suky.
Nikdy nestrkej čepel do ohně. To zničí kalení ocele a zkazí nůž. Nezneužívej svého nože za kladivo, klín, šroubovák nebo šídlo.
Nos s sebou malý brousek nebo malý pilníček, abys nůž držel dobře naostřený.
Kapesní či zavřený nůž je jediný druh vhodný k nošení. Lovecké nože nebo dýky dnes nemají takového použití, aby stály za nošení.
Zkouškou dobrého majitele nože jest, dovede-li udělati za sebou půl tuctu štípaných polínek k rozdělání ohně (rozdělávač) ..text pokračuje
